Одна из самых интересных, эффективных и, что немаловажно, простых, не требующих жертв диет – это диета доктора Дюкана. Она настолько популярна, что о ней слышали не только сторонники здорового питания и желающие похудеть, но даже и те, кто вообще не задумывается о лишних килограммах и сантиметрах.
Диета Дюкана, этапы которой являются одной из наиболее привлекательных особенностей данной диеты, начинается с громкого и многообещающего первого этапа «Атака». Далее пойдут «Круиз», «Консолидация», а завершится все «Стабилизацией».
Итак, диета Дюкана «Атака» список продуктов разрешает следующий. Он довольно большой, включает 72 продукты с очень высоким содержанием белка. Приготавливать продукты можно только способов варки, парообработки, запекания, тушения. Можно и поджарить разрешенный продукт, но добавлять масло нельзя. Впрочем, довольно большое разнообразие предполагает диета Дюкана «Атака», разрешенные продукты – это постное мясо, рыба и морепродукты, субпродукты, яйца и птица, молочные продукты и творог. В каждой из этих категорий достаточно большой перечень, поэтому голодным точно не получится.
Чтобы высокую эффективность и быстрый результат принесла диета Дюкана, продукты для Атаки нужно выбирать только натуральные и без красителей. Вместо сахара используют его заменитель (стевия, аспартам) с нулевым содержанием калорий. Не разрешается кушать много острых приправ и соли, чтобы не спровоцировать задержку лишней жидкости в организме. Любые приправы разрешается заменить лимонным соком. К разрешенным продуктам диеты Дюкана «Атака» относят напитки, в том числе и газированную воду, но без красителей и ароматизаторов. Не запрещены чеснок, тмин, зелень, любые виды уксуса.
Как рекомендует доктор Дюкан, диета Атака, список продуктов которой полностью исключает мясо баранины и свинины, предполагает похудение на несколько килограммов в течение первого этапа. Например, если вам необходимо сбросить не более пяти килограммов, то этап «Атака» длится два дня. Если лишних килограммов набралось больше пяти, но не более десяти, то можно продлить первый этап диеты на 5 дней. Если же надо избавиться от десяти килограммов, то придется растянуть начальную стадию на 7 дней. В общем результате потеря лишнего веса должна составить 6 килограммов.
Чтобы диета принесла заметные и стабильные результаты, нужно не только пересмотреть свой рацион питания, но и придерживаться определенных ежедневных правил. Одно из обязательных условий – употребление чистой воды. Два литра – это обязательный объем, и в них входят чаи и кофе. Еще одно условие – физические нагрузки. Впрочем, кто-то может заменить интенсивные занятия спортом прогулками на свежем воздухе или пробежками. Третье условие – обязательно употреблять полторы ложки овсяных отрубей каждый день.
Что касается режима питания, то он строго не определен. Согласно диете Дюкана «Атака», разрешенные продукты можно кушать столько, сколько захочется или потребуется для утоления чувства голода. При появлении следующего чувства голода кушать можно снова. Правильное питание предполагает как минимум шестиразовое питание в день, поэтому со временем вы научитесь кушать часто, но при этом не сможете «впихивать» в желудок слишком много пищи.
На этапе «Атака» при похудении могут появиться странные, на первый взгляд, симптомы. Например, ощущение сухости в ротовой полости. Запах изо рта тоже может изменяться. Не пугайтесь! Все это говорит о том, что первая стадия диеты стартовала правильно! А значит, желаемые результаты обязательно будут достигнуты!