Изобретенная в 1975 году диета врача Пьера Дюкана принесла ему мировую славу. Почти сорок лет она позволяет питаться людям правильно и становиться стройнее. Белковая диета Дюкана направлена на максимальное снижение веса в четыре этапа: атака, круиз, консолидация и стабилизация. Первый этап диеты длится от двух до семи дней и предполагает питание белковой пищей с низким содержанием жира. Благодаря такому подходу, человек способен снизить свой вес в среднем на два-три килограмма. Эта начальная стадия призвана мотивировать человека на дальнейшее похудение.
Белковая диета Дюкана позволяет сбросить до 20 кг лишнего веса за четыре этапа. 15 миллионов человек, включая известных голливудских звёзд, уже стали стройнее, благодаря этой системе питания. Попробуйте и вы.
Блюда для белковой диеты Дюкана вы должны подбирать исходя из разрешенных продуктов (а их около 100) и этапа, до которого вы добрались. Эта диета подходит для людей, которые любят готовить пищу и творчески подходят к этому занятию. Вам больше не придется ограничивать свой аппетит и пичкать желудок полезной, но невкусной пищей — белковая диета (меню) Дюкана ни на одном этапе не потребует от вас таких жертв. Вы будете питаться сытно, разнообразно и без запретов.
Меню белковой диеты Дюкана подразумевает под собой ряд основных продуктов: нежирные виды рыбы и все морепродукты, яйца (куриные, перепелиные), молочные продукты (обязательно обезжиренные), сыр тофу, мясо (птица, телятина, говядина, бекон), субпродукты (печень, язык). Разрешено умеренное применение специй, приправ, кетчупа, лука и чеснока. Перечисленные продукты являются базовыми, на них строится вся белковая диета для похудения Дюкана.
Комбинируя эти основные продукты, вы можете фантазировать на тему приготовления еды. Не забывайте восполнять в организме углеводный баланс (так как сахар нужно будет исключить из употребления). Для этого ежедневно нужно употреблять в пищу овсяные отруби. Если процесс приема отрубей в чистом виде для вас неприемлем – попробуйте приготовить из них печенье, блины, суфле, диетический торт, хлеб.
Белковая диета Пьера Дюкана – это настоящий подарок гурманам. Уникальная система питания, которая не требует от вас подвигов. В качестве поощрения за успешно проводимую работу над собственной фигурой, на этапе закрепления (консолидации) вы можете себе позволить «праздник живота». Это включает в себя употребление абсолютно любых продуктов два раза в неделю по одному приему пищи.
Белковая диета доктора Дюкана также включает в себя обязательные ежедневные требования. В течение дня вы должны будете выпивать около двух литров жидкости (преимущественно воды). Обязательными являются пребывание на свежем воздухе (прогулки, длительностью не менее 20 минут) и физические тренировки. Чтобы не навредить своему здоровью и восполнить дефицит необходимых микроэлементов принимайте поливитамины.
На этапе «круиз» к белковым продуктам добавляются овощи. Не возбраняется употреблять любые овощи, за исключением крахмалосодержащих (бобовые, картофель, кукуруза и др.). Морковь и свёклу употребляйте в малых количествах, так как в них повышено содержание сахара.
Белково-овощная диета Дюкана является разумной альтернативой бездумному ограничению в еде. Голодая ради стройной фигуры можно сильно навредить своему организму (вплоть до отказа внутренних органов). Не теряйте здоровье ради достижения стройной фигуры – пользуйтесь проверенными и безопасными методиками снижения веса. Диета Пьера Дюкана – это разумный подход к вашему идеальному силуэту и здоровью.